Izberi skupino bannerjev Uredi seznam bannerjev
Uredi vsebino
Osnovna šola Bežigrad
Črtomirova ulica 12
1000 Ljubljana
Telefon: 01 280 75 50
Telefaks: 
01 280 75 53
E-naslov: tajnistvo.osljbe@guest.arnes.si
Domov   domov      kontakt   kontakt      Kazalo   kazalo        predstavitev
spacer
spacer
spacer
spacer
spacer
spacer

Jedilnik

Uredi vsebino

JEDILNIK od 14. 06. 2021 do 18. 06. 2021

PONEDELJEK

Malica

Sirova pica (1:pira, 7)*, domača limonada

Kosilo 1

Bistra zelenjavna juha (9), puranje pleskavice, krompir v kosih, lubenica

Kosilo 2

Grahova juha, brokolijevi polpeti (1:pšenica, 3, 7), krompir v kosih, lubenica

Pop. malica

Polnozrnata štručka, jagode

TOREK

Malica

Navadni jogurt, koruzni kosmiči, jabolko

Kosilo 1

Piščančji paprikaš, polenta, melona

Kosilo 2

Zelenjavni paprikaš, polenta, melona

Pop. malica

Marelice, mlečno črno pecivo (1:pšenica,7)

SREDA

Malica

Ajdovo pecivo (1:pšenica)*, ribji namaz (4,7), sveža paprika, sadni čaj

Kosilo 1

Enolončnica s piščančjimi hrenovkami (9), zavitek z jagodami (1:pšenica, 3, 7), jabolčni sok 

Kosilo 2

Fižolova mineštra, zavitek z jagodami (1:pšenica,3,7), jabolčni sok

Pop. malica

Hrustljavčki (1:pšenica), sezonsko sadje

ČETRTEK

Malica

Mlečni zdrob (1:pšenica,7), maline

Kosilo 1

Goveji zrezki v naravni omaki z grahom, kruhova rezina, zelena solata s kumarami

Kosilo 2

Zavitek z zelenjavno, zelena solata s kumarami  

Pop. malica

Kamutova blazinica (1:pšenica)*, maslo, paradižnik

PETEK

Malica

Rženi kruh (1:pšenica)*, marelična marmelada*, bezgov čaj

Kosilo 1

Paradižnikova juha, gratinirane testenine s sirom (1:pšenica, 3, 7), mešana solata

Kosilo 2

Paradižnikova juha, tri žita z zelenjavo (1:pšenica, 9), mešana solata

Pop. malica

Kefir (7)*, slanik (1:pšenica)

 

Med kosilom je v jedilnici dodatno ponujeno sadje, dnevni napitek in kruh. Označevanje: Alergeni: Jedi so označene s številkami alergenov, ki jih vsebujejo.

Sheme kakovosti: Jedi, ki vsebujejo ekološko pridelana živila so obarvana z modro barvo in označena z zvezdico (*). Izbrana kakovost je označena s kratico IK. Opomba: Pridružujemo si pravico, da v primeru nepredvidljivih dogodkov spremenimo jedilnik brez predhodnega obvestila.

 

 

ZAJTRK

PON

Črni kruh (1:pšenica), maslo, mleko (7)

TOR

Koruzno pecivo (1:pšenica), bela kava (7)

SRE

Prosena  na mleku (1:pšenica, 7), mleti lešniki

ČET

Sezamovo pecivo (1:pšenica), jabolko

PET

Štručka (1:pšenica), topljeni sirček, sadni čaj

 

Pri načrtovanju jedilnikov upoštevamo Smernice zdravega prehranjevanja v vzgojno - izobraževalnih ustanovah (Ministrstvo za zdravje, 2005), Praktikum jedilnikov zdravega prehranjevanja (Ministrstvo za zdravje, 2008), izkušnje vzgojnega in kuharskega osebja ter seveda želje otrok.


Navedba alergenov v skladu s prilogo II, Uredba o izvajanju 1169/2011, Ur. list RS, št. 6/2014.

 

Živila oziroma jedi na jedilniku vsebujejo surovine, ki pri majhnem deležu populacije povzročajo alergijske reakcije, zato so označene s številko, ki predstavlja vrsto alergena:

 

  1. Žita, ki vsebujejo gluten, zlasti: pšenica, rž, ječmen, oves, pira, kamut ali njihove križane vrste, in proizvodi iz njih,
  2. raki in proizvodi iz njih;
  3. jajca in proizvodi iznjih;
  4. ribe in proizvodi iz njih;
  5. arašidi (kikiriki) in proizvodi iz njih;
  6. zrnje soje in proizvodi iz njega;
  7. mleko in mlečni proizvodi (ki vsebujejo laktozo);
  8. oreški, in sicer: mandlji, lešniki, orehi, indijski oreščki, ameriški orehi, brazilski oreščki, pistacija, makadamija ali orehi Queensland ter proizvodi iz njih,
  9. listna zelena in proizvodi iz nje;
  10. gorčično seme in proizvodi iz njega;
  11. sezamovo seme in proizvodi iz njega;
  12. žveplov dioksid in sulfiti v koncentraciji več kot 10 mg/kg ali 10 mg/l glede na skupni SO2;
  13. volčji bob in proizvodi iz njega;
  14. mehkužci in proizvodi iz njih.

Poleg alergenov, ki so na jedilniku označeni s številkami od 1. do 14., lahko posamezna živila vsebujejo vse zgoraj naštete alergene tudi v sledovih. Otrokom, ki nimajo prehranske preobčutljivosti, alergeni v živilih ne povzročajo nikakršnih težav, otrokom s prehransko preobčutljivostjo pripravljamo dietne obroke, v skladu z navodili pediatra.

spacer
spacer
spacer
Uredi nogo